Olivier BITOUN

Journaliste économique, spécialiste de la grande consommation.

Il anime depuis près de 20 ans, dont 8 passés à la rédaction du magazine LSA, des colloques et conférences sur tous les thèmes touchant à la grande consommation et à l’économie collaborative.

Il collabore, depuis bientôt 6 ans au salon M.A.D.E. à plusieurs titres :

  • Membre du Comité de pilotage,
  • Juré pour l’attribution des M.A.D.E Awards,
  • Modérateur des débats animés d’Entretiens & Controverses
  • Intervenant sur le salon lui-même.
  • Il garde un pied en presse écrite où il signe dans des titres professionnels et grand public des secteurs de la restauration (Zepros Métiers restauration, Revue du Vin de France), du développement durable (Décisions Durables) et de la transformation numérique dans l’entreprise (Alliancy).

Enfin, il est auteur de deux livres : Sharing economy, le numérique au service des échanges collaboratifs, publié par l’ACSEL en 2014 et E-commerce et distribution. Comment Internet bouscule les canaux de vente, également publié par l’ACSEL en 2009.

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